Hem demanat a l'Araceli si ens deixava publicar la seva recepta, per a fer unes boníssimes palmeres de xocolata, i ens ha cedit la idea encantada.
Moltes gràcies Araceli!!
Veureu que són molt fàcils de fer i que els nens ens poden ajudar molt en la seva elaboració.
Ingredients:
- Pasta de full fresca
- Xocolata fondant
- Sucre
Traiem la pasta de full de l'embolcall i la posem a la safata del forn, on abans hi haurem posat tot de sucre per a que s'enganxi a la pasta, per la part de sota.
Prepararem una mica de xocolata fondant al microones i pintarem la pasta de full per la cara superior amb la xocolata, tot ben repartidet.
Després enrotllarem la massa d'un costat fins al mig i fem el mateix a l'altre costat, per tal que agafin la forma de 'palmera'.
Tallem la pasta primeta i posem les palmeres al paper de forn que anava amb l'embolcall de la pasta fresca i ho posem al forn a 180º, prèviament escalfat.
El temps de cocció és d'uns 10 minutets, aproximadament, i cal girar-les perquè quedin ben dauradetes.
Ja veureu quin bon resultat!!
Fotos: Araceli Sanahuja
- Twitter!
- "Facebook!
Contacte